Elena Rengel

Dietista – Nutricionista

Sobre mi

Soy Dietista-Nuricionista graduada en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valencia y estoy especializada en nutrición pediátrica. Soy miembro del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León (CODINUCyL) con el número de colegiada CyL00178.

Me baso en la evidencia científica para llevar a cabo un tratamiento personalizado, adaptado a cada situación y a los gustos y preferencias de cada persona. A través de la educación nutricional enseño hábitos saludables, dándote las herramientas necesarias para que los puedas mantener de por vida.

¿Cómo es una consulta?

En la primera consulta se recoge toda la información relativa a tu caso.

  • Se llevará a cabo la evaluación de tu estado nutricional, mediante el análisis de la composición corporal por bioimpedancia, la evaluación antropométrica y el historial clínico.
  • Se hará una entrevista dietética, mediante la cual se conocerán tus hábitos, gustos, necesidades y preferencias
  • y, por último, se marcarán conjuntamente los objetivos, siempre realistas y saludables.

En la segunda consulta y en las consultas de seguimiento se entregará la pauta personalizada, que se explicará y trabajará conjuntamente para lograr los objetivos.

Servicios

Educación alimentaria

Todo el mundo se puede beneficiar de llevar una alimentación saludable.

Sobrepeso y obesidad

Control del peso y sus patologías asociadas mediante un proceso de re-educación alimentaria que te enseñará a comer de manera saludable.

Etapas especiales de la mujer

embarazo, lactancia y menopausia

Nutrición infantil

Baby Led Weaning, alimentación complementaria, crecimiento y peso saludable, alergias e intolerancias, patologías pediátricas.

Nutrición deportiva

Asesoramiento nutricional para cualquier deporte, elaboración de planes de entrenamiento y competición, asesoramiento en suplementación deportiva.

Alimentación vegetariana y vegana

Te ayudo a llevar este tipo de alimentación de manera saludable, tanto en adultos como en niños

Alergias e intolerancias

Al gluten, la lactosa, fructuosa, proteína de la leche de vaca, etc.

Restauración colectiva

Colegios, residencias, hospitales y otros tipos de colectivos

Charlas y talleres

Para cualquier colectivo interesado

Nutrición clínica y dietoterapia en patologías como:

  • Diabetes tipo I y II
  • Enfermedades cardiovasculares, hipertensión, dislipemias (colesterol, triglicéridos, etc.)
  • Trastornos gastrointestinales: enfermedad de Crhon, síndrome del intestino irritable, colitis, gastritis, estreñimiento
  • Cirugía bariátrica
  • Enfermedades autoinmunes, celiaquía, lupus
  • Síndrome del ovario poliquístico
  • Alteraciones de tiroides
  • Anemia
  • Trastornos de la conduca alimentaria

Blog

Consulta mi blog, donde te hablo de alimentación

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ELENA RENGEL

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Clínica Fisiomed
Pº Canalejas 75, 1ª Planta
37001 Salamanca